МОРЕПРОДУКТЫ
РЫБА ОПТОМ
РЫБА ОПТОМ
Польза селедки заключается в большом количестве Омега-3 – жирной кислоты, содержащейся в этой рыбе. Эта полиненасыщенная кислота активно борется в человеческом организме с высоким содержанием холестерина, а также снижает вероятность развития атеросклероза кровеносных сосудов, что делает селедку просто незаменимой составляющей натурального происхождения в рационе людей, страдающих заболеваниями сердечнососудистой системы.
Польза селедки в ее химическом составе: йод, витамин D, фосфор, витамины В1, В6, В12, А, Е, селен. Кроме того, сельдь отличается достаточно высоким содержанием кальция, магния, железа, калия, а также легкоусваиваемого белка, так необходимого человеческому организму. Йод, который содержится в селедке, попадая в человеческий организм, значительно повышает выработку щитовидной железой жизненно необходимых человеку гормонов.
Пресервы – это способ консервирования рыбы без стерилизации, а именно маринование или пряный посол. Пресервы из сельди в масле – один из самых популярных видов рыбной продукции у нас в стране.