МОРЕПРОДУКТЫ
РЫБА ОПТОМ
РЫБА ОПТОМ
Сельдь — стайная рыба. Всю жизнь она проводит в окружении себе подобных рыб. Одиночная особь теряет смысл жизни, мотивацию, перестает питаться и разумеется погибает. Вся жизнь сельди проходит в пути от мест нагула и зимовки к местам нереста, зачастую находящимся на значительных расстояниях.
Сельдь прекрасно усваивается организмом и является богатым источником белка. Также она содержит такие полезные вещества как фосфор, йод, кальций, калий, натрий, магний, цинк, фтор. Всего на 100 грам сельди приходится до половины от дневной нормы белка для человека. Известно, что жирные сорта этой рыбы дают нашему организму в 2 раза больше калорий, чем другая белая рыба.
Говорят, что употребление селедки уменьшает некоторые симптомы псориаза, благотворно действует на зрение и головной мозг. Эта рыба содержит витамин D. Рыбий жир из селедки в несколько раз эффективнее растительных масел, он понижает содержание холестерина в крови. Жир, находящийся в печени, богат витаминами А и D. Мясо сельди содержит витамины группы В, которые помогают организму в процессе усвоения белков.